Contact
+32 478 56 47 42

Taal

04
nov

Culinair genieten op Bali

Culinair genieten op Bali. Indonesische gerechten die je niet mag missen (en in jouw villa kunt laten koken)

Eten op Bali is meer dan voeding, het is een belevenis. Van pittige saté tot zachte kokossoepen, de Balinese keuken is een feest van smaken, kleuren en geuren.

En het mooiste van alles? Je hoeft er niet eens de deur voor uit. Want in de villa’s van Bali Vakantie Verhuur kun je genieten van een privéchef die authentieke Indonesische gerechten vers voor jou bereidt.

Nasi Goreng. De klassieker die nooit teleurstelt

Geen enkel gerecht vat Indonesië beter samen dan Nasi Goreng, letterlijk vertaald “gebakken rijst”. Dit eenvoudige, maar onweerstaanbare gerecht bestaat uit rijst gebakken met ei, groenten, sojasaus, chili en een vleugje zoete kecap manis. Vaak geserveerd met een gebakken ei erbovenop en krokante kroepoek ernaast.

In je eigen villa smaakt het nóg beter. Terwijl je ontspannen aan het zwembad zit, vult de geur van gebakken knoflook de lucht en hoor je de pan sissen.

Saté Lilit. Een kunstwerk op een stokje

Saté Lilit is typisch Balinees: fijngemalen vis, kokos en kruiden worden om een bamboestokje gewikkeld en gegrild boven houtvuur. Het resultaat is zacht, geurig en vol smaak. Een gerecht dat perfect past bij een zwoele avond onder de sterren, met een glas frisse witte wijn in de hand.

Veel villa’s van Bali Vakantie Verhuur bieden een buitenkeuken of barbecue. Ideaal om samen met je privéchef een avond vol culinaire magie te beleven.

Gado-Gado. Frisse groenten met een warme ziel

Wie houdt van lichte gerechten zal Gado-Gado waarderen, een kleurrijke mix van gestoomde groenten, ei, tofu en tempeh, overgoten met romige pindasaus. Het is zowel verfrissend als voedzaam, een gerecht dat perfect past bij het tropische leven.

Laat je chef een frisse kokosnoot openen, geniet van de zachte muziek op de achtergrond en proef Bali met elke hap.

Rendang. De koningin van de Indonesische keuken

Hoewel het zijn oorsprong vindt in Sumatra, is Rendang ook op Bali razend populair. Deze stoofschotel van rundvlees wordt langzaam gegaard in kokosmelk en specerijen tot het boterzacht is en de saus dik en rijk van smaak.

Een avond Rendang eten in je villa is pure luxe. Terwijl de zon ondergaat, vult de lucht zich met kruidige geuren en proef je de warmte van de Indonesische gastvrijheid.

Pisang Goreng. Zoete afsluiter van de dag

Geen maaltijd zonder dessert, en op Bali betekent dat vaak Pisang Goreng: gefrituurde banaan, krokant vanbuiten en zacht vanbinnen. Vaak geserveerd met honing of een bolletje kokosijs. Simpel, maar onweerstaanbaar lekker.

Eet het buiten, bij het licht van kaarsen, met het geluid van krekels op de achtergrond. De perfecte afsluiter van een dag vol zon, zee en ontspanning.

Laat je verwennen door je privéchef

Een van de grote geneugten van een verblijf bij Bali Vakantie Verhuur is dat veel villa’s een persoonlijke kok aanbieden. Die bereidt alles wat je maar wilt, van lokale gerechten tot internationale klassiekers. Je hoeft alleen maar te kiezen, achterover te leunen en te genieten.

Of je nu met familie bent of met vrienden, het samen tafelen in je villa voelt als een exclusieve ervaring. Geen drukte, geen wachttijden, enkel goed gezelschap en heerlijk eten.

AanbodContact